みなさん、こんにちは！園芸店オーナーのsayoです😊

今回は、植物の「耐寒性」と「耐暑性」についてお話しします。

「耐寒性」は植物が低温に耐える力、「耐暑性」は高温に耐える力を指します。

この記事を読めば、植物の特性を理解し、より長くガーデニングを楽しめるようになりますよ！

  • 耐寒性と耐暑性の言葉の意味
  • 植物の種類ごとの耐寒性と耐暑性の違い
  • 環境別の注意点（屋外、室内、地域）
  • 身近な植物の耐寒性と耐暑性（モンステラ、パンジーなど）

耐寒性と耐暑性、言葉の意味

植物を元気に育てるには、耐寒性と耐暑性を理解することが大切ですね！

耐寒性、寒さに耐える力

耐寒性とは、植物が低温に耐える力のこと。

植物が耐えられる最低温度を指して「耐寒温度」と言い、生育に必要な最低温度は「生育温度」と言うんだ。

たとえば、わたしが育てている観葉植物のパキラは、耐寒温度が5℃くらい。

冬の屋外では育てられないけど、室内なら元気に育ちますね。

項目説明
耐寒温度植物が耐えられる最低温度
生育温度植物の生育に必要な最低温度
温度の目安最低気温が耐寒温度を下回らないように注意
注意点急激な温度変化は植物にストレスを与える

耐寒温度と生育温度を意識して、植物に合った環境を用意することが大切です。

耐暑性、暑さに耐える力

耐暑性とは、植物が高温に耐えられる力のことですね。

植物は、種類によって耐えられる温度が異なります。

身近な例だと、夏の花壇を彩るマリーゴールドは、耐暑性が高いことで知られています。

気温が35℃を超えるような暑い日でも、元気に花を咲かせますね。

項目説明
高温の目安30℃を超える日が続く場合は注意が必要
注意点直射日光や西日は避ける
水やり土の表面が乾いたらたっぷりと与える
その他の対策風通しを良くする、マルチングをするなども効果的です

夏場は、水やりや置き場所に注意して、植物が快適に過ごせるように工夫しましょう。

気温だけじゃない、植物が育つ環境

植物が育つ環境は、気温だけではありません。

日当たり、湿度、風通しなども、植物の生育に大きく影響しますね。

たとえば、わたしが育てているアジアンタムは、湿気を好むシダ植物です。

日本の高温多湿な梅雨の時期でも、元気に育ちます。

環境説明
日当たり植物の種類によって、日向、半日陰、日陰を好む
湿度高湿度を好む植物もあれば、乾燥を好む植物もある
風通し風通しが良いと、病害虫の発生を予防できる

これらの要素を総合的に判断して、植物にとって快適な環境を整えることが大切ですね。

植物の生育に大切な要素を理解して、ガーデニングを楽しみましょう！

植物の種類で違う、耐寒性と耐暑性

植物の種類によって、耐寒性（寒さに耐える力）と耐暑性（暑さに耐える力）は大きく異なりますね。

それぞれの植物に合った環境で育てることが、元気に育てるための第一歩です。

観葉植物、寒さに弱い種類

観葉植物の多くは熱帯地方が原産で、寒さに弱い性質があります。

冬の管理には注意が必要ですね。

植物名耐寒性の目安冬越しの注意点
モンステラ5℃10℃以下にならない暖かい室内に取り込む
ポトス5℃室内の明るい場所に置き、水やりは控えめにする
アンスリウム10℃暖房の風が直接当たらない、明るい場所に置く
カラテア10℃湿度を保つために、葉水を与える
フィカス5〜10℃品種によって異なるので、購入時に確認する

たとえば、モンステラは最低気温が5℃を下回ると弱ってしまうことがあるため、冬は暖かい室内で管理しましょう。

庭木、寒さに強い種類

庭木には寒さに強い種類が多く、日本の冬でも屋外で育てられます。

雪が降る地域でも育てやすい種類がありますね。

植物名耐寒性の目安特徴
コニファー-15℃種類が豊富で、庭のシンボルツリーとしても人気
アオキ-15℃日陰にも強く、一年中緑の葉を楽しめる
ツバキ-5℃冬から春にかけて美しい花を咲かせる
ヒイラギ-10℃魔除けの木としても知られ、赤い実が特徴的
ナンテン-5℃「難を転ずる」縁起の良い木として、お正月飾りに使われることもある

コニファーは、ゴールドクレストやブルーアイスなどさまざまな品種があり、好みの樹形や葉色を選べます。

花、種類で異なる耐寒性と耐暑性

花は種類によって耐寒性と耐暑性が大きく異なり、育てる時期や場所を選ぶ必要があります。

植物名耐寒性耐暑性育て方のポイント
パンジー強い弱い冬の花壇を彩る代表的な花。夏の暑さには弱いため、一年草として扱われることが多い
ビオラ強い弱いパンジーよりも小ぶりで、花期が長い
ペチュニア弱い強い夏の花壇を彩る代表的な花。寒さには弱いため、一年草として扱われることが多い
マリーゴールド弱い強い夏から秋にかけて花を咲かせる。暑さに強く、育てやすい
アジサイ普通普通品種によって耐寒性、耐暑性が異なる

例えばパンジーやビオラは、冬でも花を楽しめる貴重な存在ですが、夏の暑さには弱いです。

一年草と多年草、寿命と耐寒性

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2025年2月7日 2025年3月8日

上の記事で詳しく説明していますが、

一年草と多年草の違いも、耐寒性と関係がありますね。

植物の寿命と合わせて理解しておきましょう。

分類寿命耐寒性との関係
一年草種まきから開花、結実して枯れるまでが1年以内耐寒性が弱い種類が多いが、パンジーやビオラのように冬越しできる種類もある
多年草一度植えると数年以上にわたって生育を繰り返す耐寒性が強い種類が多く、冬を越して翌年も花を咲かせる。ただし、種類によっては冬に地上部が枯れる場合もある
宿根草多年草の一種。冬になると地上部は枯れるが、地下部は生きていて、春になると再び芽を出す耐寒性が強い種類が多く、冬を越して翌年も花を咲かせる。ただし、種類によっては冬に地上部が枯れる場合もある

一年草は、種から育てて一年以内に花を咲かせて枯れてしまう植物。

多年草は、何年も生き続ける植物のことです。

育てる環境で注意、耐寒性と耐暑性

植物を元気に育てるには、屋外、室内、地域の気候など、育てる環境に注意が必要です。

それぞれの環境で、耐寒性と耐暑性はどのように影響するのか、具体的な注意点と対策を見ていきましょう！

屋外、気温変化に注意

屋外で植物を育てる場合、1日の気温差、季節の変わり目の急な冷え込みや高温に注意しましょう。

特に、春先に暖かくなったと思って油断していると、急に寒さが戻ってきて植物が弱ってしまうことがあります。

天気予報をこまめにチェックして、気温が急激に下がる予報が出たら、鉢植えを室内に移動させたり、庭植えの植物には霜よけのカバーをかけたりする対策が必要です。

夏場は、コンクリートやアスファルトの上に直接鉢植えを置くと、照り返しで高温になりすぎる場合があります。

すのこやレンガを敷いて、地面から少し離して置くと安心ですね。

対策詳細効果
霜よけカバー不織布やビニールなどで植物を覆う冷気や霜から植物を守る
マルチングワラやバークチップなどで株元を覆う地温の急激な変化を抑える、雑草防止、乾燥防止
防風ネットネットを張って植物を風から守る強風による枝折れや乾燥を防ぐ
寒冷紗遮光ネットの一種で、植物に日光を当てつつ温度上昇を抑える夏場の強い日差しによる葉焼けを防ぐ、冬場は保温効果もある
鉢の移動気温の変化に合わせて鉢を安全な場所に移動する急激な温度変化から植物を守る

これらの対策を参考に、屋外でも植物を元気に育ててみてください！

室内、日当たりと温度

室内で植物を育てる場合は、日当たりと温度管理が大切です。

窓際の日当たりの良い場所は、植物にとって理想的な環境ですが、夏場は直射日光が強すぎて葉焼けを起こすことがあります。

レースのカーテンなどで遮光して、柔らかい光を当てるようにしましょう。

冬場は、暖房の効いた部屋は暖かいですが、乾燥しすぎることがあります。

加湿器を使ったり、葉に霧吹きで水をかけたりして、湿度を保つようにするといいですね。

項目注意点対策
日当たり直射日光は葉焼けの原因になる。レースカーテンなどで遮光する。
温度夏は高温多湿、冬は低温乾燥に注意する。エアコンや加湿器、暖房器具を使って温度と湿度を調整する。
風通し風通しが悪いと病害虫が発生しやすくなる。窓を開けたり、サーキュレーターを使って空気を循環させる。
水やり土の表面が乾いたらたっぷり与えるのが基本。受け皿に水をためない。根腐れの原因になる。
肥料生育期には適量の肥料を与える。与えすぎは禁物。肥料焼けの原因になる。

日当たり、温度、風通し、水やり、肥料の5つの項目に注意して、植物が快適に過ごせる環境を整えましょう。

地域、気候で異なる

日本は南北に長く、地域によって気候が大きく異なるため、育てる植物を選ぶ際には注意が必要です。

例えば、沖縄のような温暖な地域では、ハイビスカスやブーゲンビリアなどの熱帯植物がよく育ちますが、北海道のような寒冷地では、これらの植物を屋外で育てるのは難しいです。

逆に、北海道では、ライラックやシラカバなどの寒さに強い植物がよく育ちます。

地域気候の特徴おすすめの植物
北海道冬は寒く、雪が多いライラック、シラカバ、エゾマツ、ナナカマド
東北地方冬は寒く、雪が多いツツジ、シャクナゲ、モミジ、コニファー
関東地方夏は暑く、冬は乾燥するアジサイ、サツキ、ハナミズキ、キンモクセイ
中部地方山岳部は寒冷、平野部は温暖シャクナゲ、ツツジ、モミジ、サクラ
近畿地方夏は暑く、冬は比較的温暖ツバキ、サザンカ、アセビ、ハナモモ
中国地方瀬戸内側は温暖、山間部は寒冷モミジ、ツツジ、サツキ、ウメ
四国地方温暖で雨が多いサツキ、ツツジ、アジサイ、ビワ
九州地方温暖で雨が多いクチナシ、ハイビスカス、ブーゲンビリア、ソテツ
沖縄1年を通して温暖ハイビスカス、ブーゲンビリア、ガジュマル、デイゴ

お住まいの地域の気候に合った植物を選ぶことが、植物を元気に育てるための第一歩ですね。

失敗しない、植物選び

植物を選ぶときは、見た目だけでなく、耐寒性や耐暑性も考慮することが大切ですね。

初めて植物を育てる方は、まず、住んでいる地域の気候に合った、育てやすい植物から始めるのがおすすめです。

園芸店のスタッフに相談すれば、おすすめの植物を教えてもらえます。

最近は、品種改良によって、耐寒性や耐暑性が向上した植物も増えています。

例えば、従来の品種よりも寒さに強いパンジーや、暑さに強いニチニチソウなどがあります。

これらの新しい品種を取り入れてみるのも、ガーデニングの楽しみ方の1つです。

選び方のポイント詳細
地域の気候に合っているか住んでいる地域の気候（気温、降水量、日照時間など）に適した植物を選ぶ。
育てやすい種類か初心者でも育てやすい、丈夫な性質の植物を選ぶ。
置き場所に合っているか日当たり、風通し、広さなど、植物を置く場所の環境に適した植物を選ぶ。
耐寒性・耐暑性を確認する植物のラベルや図鑑などで、耐寒温度や耐暑温度を確認する。
病害虫に強い種類か病害虫に強い性質の植物を選ぶ、または予防対策をする。
見た目が好みか最終的には、自分が育てたいと思う、見た目が好みの植物を選ぶのが一番。

これらのポイントを参考に、自分にぴったりの植物を見つけて、ガーデニングを楽しんでみてください。

身近な植物の耐寒性と耐暑性

それぞれの植物がどれくらい寒さや暑さに耐えられるのか、身近な植物を例に見ていきましょう。

モンステラ、冬は室内

モンステラは熱帯アメリカ生まれの観葉植物で、エキゾチックな葉が人気です。

暑さには強いですが、寒さには弱い性質がありますね。

項目詳細
耐寒温度約5℃
注意点冬は必ず室内に取り込み、10℃以上を保つ
その他の特徴成長すると葉に切れ込みや穴ができ、独特の姿になる。直射日光を避け、明るい日陰で管理する

冬は室内の暖かい場所に置き、窓際など冷気が当たる場所は避けることが大切です。

春から秋は屋外でも育てられますが、直射日光は避けましょう。

パンジー、冬でも元気

パンジーはヨーロッパ生まれの、寒さに強い植物です。

冬の間も花を咲かせるので、花壇を彩るのに人気がありますね。

項目詳細
耐寒温度約-5℃
注意点霜や雪に当たると傷むことがあるため、霜よけをする
特徴花色が豊富で、様々な品種がある

パンジーは日当たりと水はけの良い場所を好みます。

冬の間も、土が乾いたら水やりをしましょう。

アジサイ、日本の気候に合う

アジサイは日本生まれの、日本の気候によく合う植物です。

梅雨の時期に咲く美しい花が人気を集めています。

項目詳細
耐寒温度約-5℃
注意点夏の直射日光は避け、半日陰で管理する
特徴土のpHによって花の色が変わる（酸性なら青、アルカリ性なら赤）

アジサイは、乾燥に弱いため、特に夏場は水切れに注意が必要です。

土の表面が乾いたら、たっぷりと水やりしましょう。

サボテン、日本の冬は苦手

サボテンは、砂漠などの乾燥地帯に自生する植物です。

暑さや乾燥には非常に強いですが、寒さや湿気には弱い性質がありますね。

項目詳細
耐寒温度種類によるが、多くは5℃以上
注意点冬は水やりを控えめにして、乾燥気味に管理する
特徴種類が豊富で、形や大きさ、トゲの有無などがさまざま

日本の冬は、サボテンにとって厳しい環境です。

冬は室内の日当たりの良い場所に置き、水やりは月に1回程度にしましょう。

うちわサボテンは寒冷地でもわりといけますよ👍

ポトス、日陰でも育つ

ポトスは、東南アジアなどが原産の観葉植物です。

耐陰性があるため、日陰でも育てられます。

項目詳細
耐寒温度約5℃
注意点直射日光は避け、明るい日陰で管理する
その他の特徴つる性で、垂れ下がるように成長する。水挿しで簡単に増やせる

ただし、あまり暗い場所に置くと、葉の色が悪くなったり、間延びしたりすることがあります。

時々、明るい場所に移動して日光浴させましょう。

これらの植物は、それぞれ異なる環境に適応して生きています。

それぞれの特徴を理解して、大切に育てましょう。

植物の耐寒性・耐暑性について、徹底解説していきます👍

植物を元気に育てるには、耐寒性と耐暑性を理解することが大切です！

耐寒性とは、植物が低温に耐える性質のこと。

耐暑性は、植物が高温に耐える性質を指します。

植物にはそれぞれ、寒さや暑さにどれくらい耐えられるかの性質があり、育てる上で無視はできません。

最悪の場合、枯れてしまうこともあるため、植物を選ぶときや育てる場所を決めるときに、耐寒性と耐暑性をチェックすべきです。

モンステラは冬は室内で育てる

たとえば、私が育てているモンステラは、熱帯生まれなので暑さには強いです。

しかし、寒さには弱い性質があります。

そのため、冬は暖かい部屋の中に移動させてあげないといけません。

項目詳細
耐寒性弱い（最低温度10℃以上が理想）
耐暑性強い
その他の特徴日当たりを好むが、直射日光は避ける

モンステラは耐寒性が弱いため、冬場は室内で管理し、10℃以上を保って育てましょう。

パンジーは冬でも元気に育つ

パンジーは寒さに強い性質があります。

冬でも外で元気に花を咲かせてくれる、ありがたい植物です。

項目詳細
耐寒性強い（最低温度-5℃程度まで耐えられる）
耐暑性普通（高温多湿に注意）
その他の特徴日当たりと風通しの良い場所を好む、花がら摘みをこまめに行う

パンジーは、冬の花壇を彩る代表的な植物ですね。

アジサイは日本の気候に合う

アジサイは日本の気候によく合っている植物です。

暑さにも寒さにも比較的強く、庭に植えているお家も多いのではないでしょうか。

項目詳細
耐寒性強い（品種によって異なる）
耐暑性普通（夏の直射日光は避ける）
その他の特徴水を好む、土壌のpHによって花の色が変わる、剪定が必要

アジサイの花の色は、土の酸性度によって変化します。

サボテンは日本の冬は苦手

砂漠で育つサボテンは、暑さや乾燥にはとても強いです。

しかし、日本の冬の寒さや湿気には弱く、育てるのが難しい場合もあります。

項目詳細
耐寒性弱い（種類によって異なる）
耐暑性強い
その他の特徴日当たりと風通しの良い場所を好む、水やりは控えめ

サボテンを育てる際は、水やりの頻度を控えめにしましょう。

ポトスは日陰でも育つ

お店でよく見かけるポトスは、耐陰性という、日陰でも育つ性質があります。

しかし、ずっと暗い場所に置いておくと、元気がなくなるかもしれません。

たまには明るい場所に移動してあげると良いでしょう。

項目詳細
耐寒性普通（最低温度5℃以上が理想）
耐暑性強い
その他の特徴日陰でも育つが、明るい場所を好む

ポトスは、水挿しで簡単に増やすことができます。

それぞれの植物が持つ耐寒性や耐暑性、日光の好き嫌いを理解して、植物に合った環境で育てることが大切です。

そうすれば、きっと植物も喜んで成長します！

わたしの体験による考え

植物を元気に育てるには、それぞれの植物が持つ性質を知ることが大切だと考えています。

園芸店で働くということ

わたしは園芸店で働いて42歳、お客様から「この植物は寒さに強いですか？」「夏は外に出しても大丈夫ですか？」といった質問をよく受けますね。

質問内容詳細
寒さへの耐性植物の種類によって異なり、冬の管理方法に影響します。
暑さへの耐性植物の種類によって異なり、夏の置き場所や水やりの頻度に影響します。
日光の必要性植物の種類によって異なり、日当たりの良い場所を好むものもあれば、日陰を好むものもあります。
水やりの頻度植物の種類や季節、気温、湿度などによって異なり、土の表面が乾いたらたっぷりと与えるのが基本ですが、乾燥を好む植物もあります。
肥料の必要性植物の種類や成長段階によって異なり、生育期には定期的に肥料を与える必要がありますが、与えすぎると根を傷めることもあるので注意が必要です。
植え替えのタイミング植物の種類や成長具合によって異なり、根が鉢底から出てきたり、水はけが悪くなったりしたら植え替えのサインです。通常、春か秋に行います。
剪定の必要性植物の種類や目的によって異なり、風通しを良くしたり、形を整えたり、花付きを良くするために行います。
病害虫対策植物の種類や発生しやすい病害虫によって異なり、早期発見・早期対処が大切です。日当たりや風通しを良くすることで、病害虫の発生を予防できます。
その他の注意点植物の種類によって、好む土の種類や湿度、温度などが異なります。購入時に店員さんに確認したり、インターネットで調べたりして、その植物に合った環境で育ててあげることが大切です。

植物は言葉を話せませんが、育てる人の愛情に応えて美しい花を咲かせたり、大きく成長したりします。

植物それぞれの個性を理解して、愛情を込めて育てることが大切ですね。

失敗から学んだこと

わたしも園芸店で働く前は、植物を枯らしてしまうことがありました。

失敗内容詳細
水やりの失敗多すぎると根腐れ、少なすぎると水切れで枯れてしまいます。
日当たりの失敗日光不足だと徒長、直射日光は葉焼けの原因になります。
肥料の失敗多すぎると肥料焼け、少なすぎると生育不良の原因になります。
植え替えの失敗タイミングを間違えると根を傷つけ、生育不良の原因になります。
病害虫の放置早期発見・早期対処を怠ると、植物全体に広がり、最悪の場合枯れてしまいます。
環境の変化急激な温度変化や湿度の変化は、植物にストレスを与え、生育不良の原因になります。
知識不足植物の性質を理解せずに育てると、適切な管理ができず、枯らしてしまうことがあります。
愛情不足植物も生き物です。愛情を持って接することで、植物は元気に育ちます。
その他の失敗風通しが悪く蒸れて枯れたり、土が合わずに生育が悪くなったり、植木鉢のサイズが適切でなかったり、さまざまな失敗を経験しました。

これらの失敗から、植物を育てる上で大切なのは、それぞれの植物の性質を理解し、適切な環境で育ててあげることだと学びました。

植物の気持ちになって考える

植物も人間と同じように、快適な環境で過ごしたいと思っています。

例えば、サボテンは、日当たりが良く乾燥した環境を好みます。

一方、アジサイは、湿り気のある半日陰を好みます。

植物の気持ちになって、その植物が喜ぶ環境を考えてみましょう。

項目サボテンアジサイ
日当たり良い半日陰
水やり土が完全に乾いてから土の表面が乾いたらたっぷりと
温度暖かい場所を好む比較的寒さに強い
湿度乾燥を好む湿り気を好む
土水はけの良い土水はけ・水持ちの良い土
肥料春と秋に緩効性肥料を少量春と秋に緩効性肥料、または開花後に液体肥料
植え替え2〜3年に1回、春1〜2年に1回、花後
剪定不要花後、または冬に剪定
注意点過湿に注意。冬は暖かい場所で管理乾燥に注意。夏は直射日光を避ける
その他の特徴種類によって耐寒性が異なる日本の気候に合っているため、育てやすい
原産地南北アメリカ大陸日本、東アジア
花言葉燃える心、偉大、暖かい心、枯れない愛辛抱強い愛情、家族団らん、元気な女性、乙女の愛、移り気、浮気、無常

それぞれの植物に合った環境で育ててあげることが、植物を元気に育てるための近道だと考えています。

園芸店オーナーのまとめ

植物の「耐寒性」と「耐暑性」は、元気に育てるために知っておきたい大切な性質です。

  • 耐寒性: 植物が低温に耐える力（例：パンジーは冬でも元気）
  • 耐暑性: 植物が高温に耐える力（例：マリーゴールドは夏の暑さに強い）
  • 育てる環境（屋外・室内）や地域に合った植物選びが大切

育てたい植物の耐寒性・耐暑性を調べて、適切な育て方でガーデニングを楽しみましょう！園芸店で相談するのもおすすめです😊